休日も無く勤労の毎日…
憂鬱な空模様で自律神経が乱れる今日この頃。
おまけに、広島市中区は、大雨警戒情報が発令中でパトカーのサイレンなどで、何やら外が騒がしい…
バケツでもひっくり返したような雨が、広島市の治安と俺の心をかき乱す。
全く以って、迷惑極まりない落ち着かない月曜日。
そんな日は、とっとと帰り、自宅に籠って、ゆっくり自炊をするに限る。
今年45歳になるいい中年だが、やっている事は女子である。
ふんだんに卵を使った料理が食べたくなったので、流し缶を使い、トルティージャ風厚焼き卵を作る。
かかっているトマトソースは、大蒜等をブレンドした自家製デミソース。
冷蔵庫に、豚耳とピーマンがあったので、オーソドックスに胡麻油で炒める。
自家製デミソースを使って、アルデンテに茹で、冷やしたパスタに絡めたサラダ風ナポリタン。
そんなこんなでブログを書いている間にも、広島市は、洪水警報を発令中…
ここまでしっかり降り続けると逆に、気持ちが良い。
ここまでしっかり降り続けると逆に、気持ちが良い。
しかし、そう言っていられる現状ではない…
ここ近年、この地域の過激すぎる集中豪雨は、全国区のニュースになるほど甚大な被害を及ぼし、未だ報われない被災者もいる。
雨が降って、気分がすぐれないだなんて…
本当に小さなこと。
自分が恵まれていることを、自覚してない証拠なんだなと思った。
自分が恵まれていることを、自覚してない証拠なんだなと思った。
こうして、俺は今日も飯が食えている…
感謝。
Sentosa_Berry
特技は料理と、BASS弾き… グルメ&旅行（海外・国内共）を好むSOHO 代表のBlogです！ 宜しくお願い致します！
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