#40 すし健


業績の穴埋めがままならないまま、4月が終わった…


俺自身、人一倍の成果を出したにも拘らず、他社員の未達成率が著しく悪化し穴埋めどころか乖離してしまった…


広島市内は白島にある寿司屋にて、たらふく刺身と握りを喰らい、自身の労を労い5月へのメンタルを切り替える。


シャリが、少々、多いが素材が新鮮で旨し。


キリッとひえた、賀茂鶴の冷酒がよく合う。


雲丹も白子も滑らかで甘みがあり、変な臭みがなく上品な味わい。


ネタの色合いも鮮やか。



鰻は、しっかり蒸し焼きにしてあるので、口のなかでほろけ旨味が広がる。

5月は、厳しい月になると俺は予想している…

旨いものを食って、来月こそは勝ちに行く!

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Sentosa_Berry

特技は料理と、BASS弾き… グルメ&旅行(海外・国内共)を好むSOHO 代表のBlogです! 宜しくお願い致します!